中新网吉林新闻1月6日电 (龙安)6日下午,由吉林省食品协会、国投生物吉林有限公司主办,吉林省食品协会白酒专业委员会、吉林省榆树钱酒业有限公司、海尔中央空调承办的吉林省白酒产业企业家交流会在长春春谊宾馆举行。来自吉林省工信厅、吉林省市场监管厅的行管领导、专家学者、食品行业代表以及各界嘉宾百余人参加了此次座谈会。
座谈会现场。吉林省食品协会/供图
据悉,召开此次座谈会即是为增进企业间的学习交流,加快企业提质增效,另外也是确保吉林省“十四五”期间食品行业高质量发展做好开局、起好步。同时,深入贯彻学习党的十九届五中全会和中央经济工作会议精神,研讨“十四五”期间吉林省白酒产业发展的亮点与痛点,探讨吉林省酒企(专家)、行业、政府在酒业振兴所扮演的角色。
中国藜麦产业协会副会长杨久斌致辞。吉林省食品协会/供图
活动现场,省内行管领导、协会领导、专家与企业家互动,面对面听取企业家的意见建议,全面了解吉林省内食品企业的发展现状和面临的困难问题,加强政企、会企之间的沟通交流,坚定信心、鼓足干劲、凝聚力量,推动全省食品经济的高质量发展。
会上,参会人员就2020年的疫情之后,对于吉林省酒业振兴是“危”是“机”提出了各种看法。
吉林省食品协会白酒专业委员会会长、吉林省榆树钱酒业有限公司董事长陈炜在发言时表示,白酒行业在经历了黄金十年的高速发展之后,出现了白酒前所未有的“量价齐增”巅峰景象,但从2013年开始,众多白酒企业开始转型重构,经过“七年之痒”又遭遇疫情,可以说酒行业整体进入了深度观望期。
据了解,吉林省是全国13个产粮大省之一,酿酒用的玉米、糯高粱产量和种植面积在全国名列前茅,从全国酒产业总体情况看,与产酒大省、跨区域大品牌相比仍有相当大差距。
陈炜认为,问题主要体现在总体产量大、企业规模小、品牌知名度低、市场占有率低、全省酒产业没有形成特色,缺乏核心竞争力,这些问题迫切需要解决。
吉林农大食品院酿酒工程专业带头人文连奎致辞。吉林省食品协会/供图
专家代表文连奎表示,近年来吉林省葡萄酒产业持续发力,动作频频,继当地省政府2019年末推出《吉林省鸭绿江河谷带葡萄酒产业发展规划》后,2020年,通化市出台了《关于加快推进全市葡萄酒产业发展的实施意见》,随后在2020年12月28日,通化市人民政府、通化师范学院联合共建的“通化葡萄酒现代产业学院”成立,面向“十四五”和“2035”的鸭绿江河谷山葡萄产业格局搭建完成。反观吉林省的白酒行业,发展远景模糊,在战略规划设计上已远远落后葡萄酒行业了,这是致使整个白酒产业发展缓慢的关键原因。
参会人员在座谈中,还就吉林省的白酒行业如何逐步形成合理的空间布局、产业布局、产品布局、结构布局、特色布局等问题进行探讨,并希望依托优质原料基地资源,鼓励特色产区发展,支持特色产区的代表企业发展,促进各产区的代表企业尽快做大、做强。并希望在优势产区和优势地块建立标准化原料生产基地,实施无公害种植,确保吉林省内酒企原料自给的前提下,立足长远发展,从根本上保证优质酿酒原料供应。
吉林省食品协会执行会长兼秘书长张迎新致辞。吉林省食品协会/供图
吉林省食品协会执行会长兼秘书长张迎新表示,举办此次座谈会就是希望能够解放思想,打破常规思维,站在全球高度谋划了吉林省的酒业振兴发展,立足“根”文化和吉林省优势解决眼前实际问题,并着眼长远打造“吉”酒核心竞争力,有启发性和操作性,对吉林省酒业振兴发展有较好决策价值。(完)
(来源:中新网吉林)
(编辑:孙博妍)
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